Print side

 
 
  • MAD er et stort marked med et både bredt og dybt sortiment af danske kvalitetsfødevarer
  • MAD skal være med til at skærpe efterspørgslen efter gode kvalitetsfødevarer i hverdagen
  • MAD giver forbrugere, forhandlere og producenter mulighed for at møde hinanden og udveksle gode idéer
  • MAD er madglæde, duft, smag og god musik

 

 
Se filmen med de mange stemningsbilleder

Dette kan du forvente at finde i Ridehuset, Vester Allé 3, 8000 Århus C 29-30 oktober 2016:

 

Oste, honning, biodynamiske og økologiske mejeriprodukter,biodynamiske og økologiske spegepølser, grillpølser, mel af gamle og nye sorter, glutenfri melblandinger, stegt økoflæsk med kartofler og persillesovs, is med birkesaft, surdej og hjemmebagt surbrød, vand, stikkelsbærkompot med flødeskum, grønkål, hvidkål, hvidkålsdeller, økologiske måltidskasser, urtesalte, spegepølser, rullepølser, pestoer, sennep, chutneyer, øl, fisk, brød, kalvekød, charcuteri, supper, mjød, moderne MADpakker, gedekød, gedeoste, is, saftevand, varm suppe, lyse grundsovser, gammeldags modnede sild og mormors sildesalat, marmelader, hjemmelavet slik og chokolade, tang og vilde bær, frugtmoste til måltidet, oksemedister, grønlangkål, rodfrugtmos, svinekød og charcuteri, chokolade, marcipan, kaffe og te